Thông tin khách hàng
Agristo là doanh nghiệp sản xuất thực phẩm đông lạnh hàng đầu châu Âu, chuyên cung cấp các sản phẩm khoai tây đông lạnh như khoai tây chiên, croquette và các dòng sản phẩm private label cho thị trường toàn cầu. Thành lập từ năm 1986, Agristo hiện vận hành nhiều nhà máy tại Bỉ và Hà Lan với sản lượng hàng trăm nghìn tấn mỗi năm, xuất khẩu tới hơn 140 quốc gia.
Với tốc độ tăng trưởng nhanh cùng hệ thống sản xuất hoạt động liên tục 24/7, Agristo đặt ra yêu cầu rất cao về khả năng vận hành ổn định, kiểm soát bảo trì và tối ưu hiệu suất thiết bị trên toàn bộ nhà máy.
Hiện trạng
Khi quy mô sản xuất ngày càng mở rộng, Agristo bắt đầu gặp nhiều khó khăn trong việc quản lý hoạt động bảo trì giữa các nhà máy. Mỗi site vận hành theo cách riêng, thiếu tính đồng nhất trong quy trình bảo trì và quản lý dữ liệu kỹ thuật. Các yêu cầu sửa chữa, lịch sử bảo trì và thông tin thiết bị phần lớn được ghi nhận rời rạc, khiến doanh nghiệp khó theo dõi tình trạng tài sản và đánh giá hiệu quả vận hành tổng thể.
Bên cạnh đó, việc thiếu dữ liệu tập trung khiến Agristo gặp hạn chế trong:
- Phân tích nguyên nhân sự cố
- Quản lý tồn kho phụ tùng
- Xây dựng kế hoạch bảo trì phòng ngừa
- Chuẩn hóa quy trình giữa các nhà máy
Do hoạt động sản xuất diễn ra liên tục với cường độ cao, chỉ một sự cố nhỏ trên dây chuyền cũng có thể ảnh hưởng trực tiếp đến năng lực giao hàng và chi phí vận hành. Agristo nhận ra rằng doanh nghiệp cần một nền tảng EAM đủ mạnh để kiểm soát toàn bộ hoạt động bảo trì theo hướng realtime và dữ liệu hóa toàn diện.
Giải pháp
Để giải quyết bài toán vận hành, Agristo đã triển khai hệ thống IFS Ultimo EAM nhằm số hóa và chuẩn hóa toàn bộ hoạt động quản lý bảo trì trên phạm vi toàn doanh nghiệp. Giải pháp giúp doanh nghiệp:
- Quản lý tập trung toàn bộ yêu cầu bảo trì
- Theo dõi realtime tình trạng thiết bị
- Chuẩn hóa quy trình maintenance giữa các site
- Quản lý work order và lịch sử sửa chữa tập trung
- Kiểm soát phụ tùng và dữ liệu kỹ thuật hiệu quả hơn
Tất cả hoạt động bảo trì, từ yêu cầu sửa chữa đến xử lý và nghiệm thu, đều được ghi nhận trên hệ thống. Điều này giúp Agristo có khả năng quan sát toàn bộ hoạt động maintenance trên tất cả nhà máy theo thời gian thực. Chỉ trong năm đầu triển khai trên toàn hệ thống, doanh nghiệp đã quản lý hàng chục nghìn maintenance job trực tiếp trên nền tảng IFS Ultimo.
Đặc biệt, việc xây dựng dữ liệu bảo trì tập trung giúp đội ngũ kỹ thuật dễ dàng phân tích tình trạng tài sản, chuẩn hóa cách xử lý sự cố và từng bước chuyển đổi từ mô hình bảo trì phản ứng sang bảo trì phòng ngừa.
Sau triển khai, Agristo ghi nhận nhiều cải thiện rõ rệt:
- Tăng khoảng 5% uptime thiết bị
- Nâng cao khả năng kiểm soát vận hành
- Cải thiện hiệu quả bảo trì giữa các site
- Tăng tính minh bạch dữ liệu kỹ thuật
- Hỗ trợ chuẩn hóa quy trình maintenance toàn doanh nghiệp.
Quan trọng hơn, dự án giúp Agristo thay đổi tư duy vận hành bảo trì, từ xử lý sự cố đơn lẻ sang quản trị tài sản dựa trên dữ liệu và hiệu suất vận hành dài hạn.
